csuka
Csuka kovászos uborkalé szósszal, medvehagymás nokedlivel
Régen volt már hal. De lesz, és biztosan lesz több is. Annál is inkább, mert ismét beindult a csukaszezon. Nem titkolom, a csuka az egyik kedvenc édesvízi halam, ezért felettébb örülök, hogy sikerült szereznem. Már alkalommal is előfordult nálunk az utóbbi hetek szombati halnapos menüsorában, és ez most egy olyan verzió, amely még nem volt fenn a blogon - eddig. Alapvetően nagy macera nincs vele, hacsak le nem számítjuk a filézést, de ez egy kis gyakorlattal könnyen megy. Sajnos a csukában vannak szálkák is, amelyek nagyban rontják az élvezetét, ezeket eltávolítását további filézéssel vagy csipesszel egyesével kihúzgálva kell megoldani. Most ez utóbbi választottam, és kicsit pepecselős, de aránylag könnyen kivitelezhető munka, kézzel jól kitapinthatók a szálkák. Hozzávalók (kb. 3 adag)- 1 közepes csuka (kiló körül élősúlyban)- olívaolaj, 1/8 csili, só, bors- 50 g füstölt főtt császár- 350 g tejföl- 100 ml kovászos uborka lé- 1 tk étkezési keményítő- kis csokor kapor- 1 fej lilahagyma- 2 gerezd fokhagyma- 4 tojás- 100 g tejföl- kb. 200-250 g liszt- 2-3 tk medvehagyma pesto- sóA csukát megtisztítom, kifilézem, a szálkákat csipesszel kihúzom. A filéket megfelezem, sózom, borsozom, bekenem olívaolajjal, melyben elkevertem egy nagyon kevés finomra vágott csilit. Egy órát pihentetem a konyhapulton. 4 tojásból, tejfölből, lisztből nokedlitésztát készítek, melyben eldolgozok 2-3 teáskanál medvehagyma pesztót. Amint felforr a víz, kiszaggatom és kifőzöm. A sült császárt 2-3 mm-esre kockázom, olívaolajon megpirítom, majd hozzádobom a hosszában vékony szálakra vágott lilahagymát, és durvára vágott fokhagymát. Összepirítom, majd felöntöm a kovászos uborka levével és a tejföllel, amelyben előzőleg eldolgoztam egy kevés kukoricakeményítőt, és rádobom a kaprot is. Megvárom, hogy felforrjon, és ezzel kész is van, tálalásig melegen tartom. Szárazra törlöm a csuka bőrét, először ezen a felén sütöm kb. 3 percet, hogy ropogós legyen, majd a másik oldalon kb. 50 másodpercet. Lehet tálalani 
Címke: csuka, főétel, kovászos_uborkalé_szósz, medvehagymás_nokedli, recept
Horgásztavak
Magyar horgásztavak, horgászvizek, horgászhelyek (horgásztó, folyó, patak, adatai, tározó, holtág vagy csatorna) Magyarország horgásztavai, horgászvizei egy oldalon. Megyénkénti horgásztó keresés.
Címke: amur, busa, compo, csali, csatorna, csuka, etetőanyag, folyó, halak, halfajok, harcsa, holtág, horgász, horgászat, horgászhely, horgásztavak, horgásztó, horgászvíz, Horgászvizek, Kárász, keszeg, patak, peca, ponty, sügér, süllő, szolunáris, tározó, tavak, to
Nagy fogások, rekord halak
Rekord súlyú vagy hosszúságú fogások, horgászok fényképei nagy fogásaikról – Nagyfogás.hu
Címke: amur, busa, csuka, fogas, hal, halak, harcsa, horgász, horgászás, horgászat, hossz, Kárász, keszeg, méret, nagy, ponty, Rekord, süllő, súly, törpeharcsa
Jóléti víztározó – Zalacsány
Magyar horgásztavak, horgászat, horgászvizek, horgászhelyek adatai, horgásztó információk. Halak horgász módszerei, harcsa, ponty, csuka, amur.
Címke: amur, busa, compo, csali, csuka, etetőanyag, halak, halfajok, horgász, horgászat, horgászhely, horgásztavak, horgásztó, horgászvíz, Horgászvizek, Kárász, keszeg, Kukorica, ponty, sügér, süllő, szolunáris, tavak, to
Rakamazi Sporthorgász SE
Rakamazi Cormoran sporthorgász és természetvédő egyesület vízei
Címke: alkotmánykupa, aranyos, cormoran, csuka, hegyalja, holtág, horgász, horgászhely, horgászkupa, horgászverseny, horgászvíz, Jonagold kupa, morotva, nagy-morotva, pergetés, ponty, Rakamaz, rakamazi, rekordfogás, sporthorgász, sporthorgászvíz, súlymos, to, tokos
Kurucz Horgász Egyesület – Tarpa
Információk a egyesületről
Címke: csuka, Free, freemail, freeweb, horgászat, hosting, ingyenes, katus, mail, nospam, novirus, ponty, süllő, tarhely, tisza, tvn, tvn.hu, tvnmail, web, webhosting
Válltó Kft.
Válltó kft. – Vállaj
Címke: allat, amur, apartman, busa, csuka, dévér, falusi turizmus, horgász, horgásztó, Kárász, keszeg, lovarda, ősi magyar, pallin, ponty, süllő, szabolcs megye, Szabolcs-Szatmár-Bereg megye, szállás, Szarvas, tereplovaglás, turizmus, vadaspark, Vállaj, válltó, Válltó kft
A Töröcskei Horgásztó weboldala
A Töröcskei horgásztó a somogyi és kaposvári horgászok kedvenc horgásztava.
Címke: amur, csuka, harcsa, horgásztó, horgászvíz, peca, ponty, süllő, to, töröcske
VPHE Domonyvölgyi III-as tó – Domonyvölgy
Vízügyi Dolgozók Vásárhelyi Pál Horgász Egyesülete – Domonyvölgyi Horgásztó
Címke: csuka, domony, domonyvölgy, harcsa, horgászat, horgásztó, horgászvíz, Horgászvizek, ponty, süllő, VPHE
Füzes Horgásztó Hajdúszovát
Füzes Horgásztó Hajdú-Bihar megyében várja a horgászsporttársait és a pihennivágyókat Debrecentől 25 Km-re csöndes környezetben Kedvező árakkal!
Címke: bojlis tó, csuka, hajdú-bihar, Hajdúbihar, hajdúszováti tó, halastó, horászhely, horgász horgásztavak, horgász vizek, horgászat, horgászni, horgásztavak tó, horgásztó, peca, pihenés, Ponyt, prim vol trade kft, sport horgászat
Kemencés Horgásztó
KAPITÁLIS Hajdú-Bihari horgászportál
Címke: 10mm, 20mm, 30mm, afrika harcsa, afrika harcsa térkép, afrikai harcsa, állóvíz, amur, ász horgásztó, Balaton, balaton part, balatoni horgászvíz, balatoni pecás, Bojli, bojli recept, bojlik, bojlirecept, bolyli, böszörményi pontyok, botok, bűdös kukorica, busa, campus, campus fesztivál, clich csomó, compo, compók a csatornában, csali, Csali HE. Berekböszörmény "Berettyó" Munkás HE. Berettyóújfalu Bihar HE. Biharkeresztes Sport HE. Derecske Földesi HE. Földes Bocskai HE. Hajdúböszörmény Bocskai HE. Hajdúdorog Sport HE. Haj, csemege kukorica, csiontkukac, csonti, csuka, csukás wobbler, Dam, debreceni tavak, Diána, diana tó, Duna, édes bojli, édes pellet, elektromos kapásjelző, élőtisza, erzsébet horgásztó, etetőanyag, evezős pálya, fa wobbler, fagyasztott harcsafilé, fancsika, fancsikai horgásztavak, fancsikai tavak, fekete farm tisztaviz, fenekezés, fenekező horgászat, fesztivál, fesztivál tó, földes, földesi horgásztó, földesi tó, folyók, Friss, Friss hírek, fűzés, füzesi horgásztó, giliszta, Hajdú bihari horgászboltok, hajdú horgásztó, hajdú tó, hal, halak, halas pellett, haldorado, halfajok, halkatraz, halnevelde, harcsa, harcsa horgászat, ho-ho, holtág, horgász, horgász debrecen, horgász horgászási lehetőség, horgász recept, horgász videó, horgászat, horgászcsomó, horgaszegyesulet, horgászhely, horgászmódszerek, horgászok, horgászoknak, horgászparadicsom, horgászportál, horgásztavak, horgásztavak Debrecenben, horgásztavak hajdú, horgásztó, horgászújság, horgászversenyek, horgászvíz, Horgászvizek, horog, Hortobágy horgásztó, hpt, II, III., IV., Józsa tó, Kabaréti horgásztó, kajánsziki, kapás van, kapitális, KAPITÁLIS Hajdú-Bihari horgászportál, KAPITÁLIS Hajdú-Bihari horgászportál. horgásztó, KAPITÁLIS horgászportál, kapitális ponty, Kárász, keleti főcsatorna, keszeg, kishal feltűzés, Kócos, kócos horgásztó, kokurica, Kukorica, látó, látókép, látóképi, látóképi víztározó, legjobb wobbler, lo, lóbogár, lótetű, mesterséges, mézes pellet, mezőpart, mezőparti, Mezőparti horgásztó, mit tegyek ha, nádaspart, Nádaspart horgásztó, napijegy, nyíradony térképen, nyírlugos hogasztó, ohat, ohati, Ohati tó, ohati-horgász, olcsó, ólomöntés, óriás amur, orsó, örült feszivál, peca, pecabajnok, pecás világ, pecások, pecázás, pecázom, pellet, pergetés, pini, pióca, pisztráng, ponty, pontyfogás titkai, pontyok, potyka, Püspökladány, püspökladány I., püspökladányi horgásztavak, püspökladányi horgásztó, püspökladányi tavak, Rainbow, receptek, rekord amur, rókás horgásztavak, Rókás horgásztó, sajt etetőanyag, Sellő HE. Balmazújváros, silstar, silver horgásztó, Silver-tó, simano, Sipos horgásztó, sügér, süllő, szeged utca, szeged utcai, szentannapusztai, sziki, sziki horgásztó, sziki-tó, szivarólom, szolunális naptár, szolunáris, tavak, tejes kukorica, temlomtó, tigris mogyoró, tisza, tisza-to, tiszató, TIVIZIG Kfcs. HE. Debrecen Zöldarany HE Debrecen, to, to horgászat horgaszat pecázás horgászverseny peca hal halastó telepített hal kecsege pisztráng királyréti tó erdőtó erdei tó ponty csuka süllő kapitális hal napi jegy lékhorgászat halak horgásztavak , tópart, topart fesztivál, topart.extra, tópart.extra.hu, trágyagiliszta, Tüskevár, újság, úszózás, V, védett állat, vekeri, vekeri horgász napijegy, Vekeri-tó, VI., videó, víz, vörösgiliszta, wobbler, youtube
2 Horgásztó – Mány, Vértesboglár
A Mányi horgásztó és a Vértesboglári papkerti horgásztó egész évben várja a horgászni, kikapcsolódni, pihenni vágyó horgászokat. 2 horgásztóra érvényes egy bérlet! Amur, ponty, süllő, csuka, szürke harcsa, márna, balin, keszeg, kárász és egyéb halfajták vannak telepítve tavainkban.
Címke: 2horgásztó, afrikai harcsa, amur, balin, csuka, fenekzés, horgásztavak, horgásztó, horgásztó2, Kárász, keszeg, két horgásztó, lékhorgászat, lovaglás, márna, pergetés, pisztráng, ponty, süllő, szürke harcsa, tok, úszózás, vadászat
Fancsikai víztározók – Debrecen
Fancsikai-tavak a debreceni és a távolabb lakó horgászoknak egyaránt kedvelt, sűrűn látogatott horgászvizévé váltak.
Címke: amur, busa, csuka, hal, harcsa, horgász, horgászvíz, Kárász, keszeg, peca, ponty, söllő, to, törpeharcsa
Király-tó – Eperje
Magyar horgásztavak, horgászat, horgászvizek, horgászhelyek adatai, horgásztó információk. Halak horgász módszerei, harcsa, ponty, csuka, amur.
Címke: amur, busa, compo, csali, csuka, etetőanyag, halak, halfajok, horgász, horgászat, horgászhely, horgásztavak, horgásztó, horgászvíz, Horgászvizek, Kárász, keszeg, Kukorica, ponty, sügér, süllő, szolunáris, tavak, to
Felső horgásztó – Somogyhatvan
A Vágner Kft. tulajdonában levő somogyhatvani Felsőtó bőséges halállománnyal várja a horgászni és pihenni vágyókat.
Címke: amur, Baranya megye, családi piknik, csuka, horgászat, horgásztó, napijegy, pihenés, ponty, Somogyhatvan, to, Vágner
Halértékesítő Bt. – Baja
halak, nemes halak,étkezési halak, élőhalak, hazai halak, ivadékok, forgalmazása, tenyésztése, értékesítése, törpe, törpeharcsa, afrikai harcsa, ponty, csuka, harcsa, kezseg, süllő, dévérkeszeg, busa, kárász, kecsege, compó, amúr, horgásztó, horgásztavak
Címke: afrikai harcsa, amur, busa, compo, csuka, dévérkeszeg, élőhalak, értékesítése, étkezési halak, forgalmazása, halak, harcsa, hazai halak, horgásztavak, horgásztó, ivadékok, Kárász, kecsege, kezseg, nemes halak, ponty, süllő, tenyésztése, törpe, törpeharcsa
Sneci Horgász Portál – Szentes
Sneci Horgász Portál – Szentes
Címke: adalék, ágy, ajándéktárgyak, akvarisztika, aprohirdetes, aroma, bizományi, bolt, bot, Bottartó, botzsák, chat, csali, csaliháló, csuka, dézsa, doboz, dvd, élő csali, élő webkamerák, ernyő, error, etetőanyag, feeder, feederezés, fórum, found, halmania, halradar, haltartó, harcsa, hírek, horgász, horgász hírek, horgász horgász, horgász horgászat, horgász mánia, horgász online, horgász portál, horgász tó, horgászat, horgászat horgász, horgászláda, horog, időjárás, Kapásjelző, kellék, kerti tó, kiegészítő, könyv, merítő, Műcsali, oldal, oldal található, Ólom, orsó, pergetés, pergető, ponty, Portal, portál horgász, rákos, rakósbot, ruházat, sátor, Sneci, snecibolt, snecibolt.hu, száktartó, szék, szentes, szett, talalhato, táska, tesztelt áruk, úszó, Versenyláda, vízállás, vödör, webáruház, zsinór
Horgászbörze horgász magazin
Horgászbörze.HU horgász magazin info@horgaszborze.hu Horgászinformációk elsőkézből, itt mindent megtalálsz: horgász apróhirdetések, horgász receptek, horgászbeszámolókat küldhetsz be, horgászcsalikról informálódhatsz, megtekintheted mások horgászmódszereit, horogkötéseket.
Informálódhatsz a magyarprszágon fogható halfajtákról: Ponyt, Kecsege, Csuka, Harcsa, Amur, Busa, Keszeg, Compó, Angolna, Süllő, Balin, Domolykó, Kárász, Garda, Márna, Menyhal, Pisztráng, Kősüllő, Törpeharcsa, Küsz...230;
Ingyenes apróhirdetési lehetőség: kategóriákra bontva, képeket is tölthetsz fel hozzá. Privát üzeneteket küldhetsz horgásztársaidnak…
Címke: amur, angolna, balin, busa, compo, csuka, domolykó, Garda, harcsa, horgászbeszámolók, horgászcsalik, Horgászinformációk, horgászmódszerek, horgász_apróhirdetések, horgász_receptek, horogkötések, Kárász, kecsege, keszeg, Kősüllő, Küsz..., márna, Menyhal, pisztráng, Ponyt, süllő, törpeharcsa
Magyar Horgász
A MAGYAR HORGÁSZ honlapja