recept

A hideg húsos töltött alma uzsonnára vagy előételnek kiváló. Nagyon egyszerű recept. Vágj félbe, és szedd ki a magházát 4 almának, hámozd meg, majd citromlés vízben főzd meg félig. Csöpögtesd le őket. Egy doboz vagdalthúst törj össze villával, keverd össze tejföllel, mustárral, sóval, borssal. Töltsd a krémet a magházak helyére és tedd hűtőbe vagy fél napra. Ez a recept sok más recepttel együtt Nagyitól való és weboldalunkon olvasható.rn

Az újdonsült anyukák számára nem mindig egyszerű feladat a csecsemő szoptatás. A Babaetető oldalon hasznos tanácsokat olvashatsz a szoptatásról. Ha a baba már kicsit nagyobb, akkor pedig remek bébiétel receptek várnak rád weboldalunkon.

A babaeteto.hu oldalon házi készítésű bébiétel receptek találhatók. Emellett olvashatsz a szoptatásról, hozzátáplálásról, és a kisgyermekek etetéséről újszülött kortól egészen a hároméves gyermekekig.

A gasztronómia megszállottjainak ajánlom ezt az oldalt. Azoknak akik szeretnek jókat enni, szeretik a hozzátartozóikat, barátaikat finom ételekkel meglepni és azokat elkészíteni. Az oldalon receptek garmadája várja, hogy kipróbáld és egy felejthetetlen vacsorát vagy ebédet készíts szeretteidnek. Legyen szó húsételekről vagy akár desszertekről itt mindenre találsz receptet. Olcsó finom receptek ingyen, mindenkinek!

Rohanó világunkban nem mindegy, hogy egy recept mennyiből és mennyi idő alatt készül el. Az olcso-receptek.hu oldalon mindehhez segitseget kaphatsz, hiszen nem csak sima receptek között kereshetsz, de rögtön láthatod hány perc alatt és körülbelül hány forintból készítheted azokat el!

Szilveszter eredete | szerencsét, egészséget gazdagságot hozó szokások | túros pogácsa és lencsefőzelék recept a vagyon gyarapodásáért | tilos a baromfi!

Több mint 10000 recept, több mint 200 féle étel kategóriában. Receptek mindenkinek, az amatőröktől a profi szakácsokig. Húsételek, szárnyasok, tészták, levesek, desszertek, sütemények, vegetáriánus ételek, diétás receptek, ünnepi ételek, saláták, főzelékek és még sok más recept.

A legjobb koktél receptek egy helyen. Könnyű és ütős, tejszínes és rétegzett koktélok, kávék, melegitalok, nemzeti és ünnepi koktélok.

A legjobb koktél receptek egy helyen. Könnyű és ütős, tejszínes és rétegzett koktélok, kávék, melegitalok, nemzeti és ünnepi koktélok.

Több mint 10000 recept, több mint 200 féle étel kategóriában. Receptek mindenkinek, az amatőröktől a profi szakácsokig. Húsételek, szárnyasok, tészták, levesek, desszertek, sütemények, vegetáriánus ételek, diétás receptek, ünnepi ételek, saláták, főzelékek és még sok más recept.

Receptek keresése közben számos oldalon járva érdemes eljutni a recept fórum oldalához. Az oldalon az olvasók által beküldött recepteket találhat, amelyeket a beküldők már többször kipróbáltak és hasznos tanácsaikkal ellátva küldenek be az oldalra. Arra is lehetőséget biztosítanak az oldal készítői, hogy az elkészítés után akár ön is hozzászólhat a recepthez kiegészítheti saját tapasztalataival vagy akár módosításaival is. Ha van saját kedvenc receptje és ez még nem szerepel a gyűjteményben, akkor bővítse ön is tovább a tartalmat.

A Biblia éve alkalmából közreadok 3 kipróbált receptet, ami jellemző az akkori táplálkozásra. Miután főleg növényi magvakat és ebből készült ételeket fogyasztottak, kicsit más ízűek és főleg színűek mint a mieink, de igen finomak.

Több mint 10000 recept, több mint 200 féle étel kategóriában. Receptek mindenkinek, az amatőröktől a profi szakácsokig. Húsételek, szárnyasok, tészták, levesek, desszertek, sütemények, vegetáriánus ételek, diétás receptek, ünnepi ételek, saláták, főzelékek és még sok más recept.

Ahogyan nálunk Magyarországon a nagymamák főztje a legizletesebb, úgy Indiában is az idősebbek -nagy szeretettel és odaadással elkészített-étkeit szeretik. Itthon a sós és édes tészták, gulyások, pörköltek, finom ízeinek dicsőségéről szólnak az asztali ünnepek. A távoli mesés keleten a chapatik, dhálok, szabdzsik, halavák, csatnik gulabok ISTENI ÍZÉT dicsőítik.

Iskolagyümölcs program az egészséges gyerekekért, egészséges receptek, gyűjts Te is aranyalmát az iskoládnak…

Táplálkozás, étrend és életmód tanácsadás, fogyás és egészségmegőrzés dietetikus segítségével. Diéta, fogyókúra, egészséges életmód és étrend

Éljen fitten, könnyedén, egészségesen!, A menopausa tüneteinek csökkentése., Téli egészségmegörző táplálkozás., Letölthető fitt programot tartalmazó e-book., Az instant kávé. A kávéfogyasztás érdekességei., Az aquafitness hatásai a szervezetre. Az aquafitness mindenkinek ajánlható, aki sportolni szeretne., A diéták, fogyókúrák buktatói., A táplálkozási szokások hatása a PMS-re., A tojás fogyasztásának élettani hatásai.

Ahogy az előző posztban már jeleztem, Horasz nálunk vendégeskedett az elmúlt hétvégén, amelynek egy maratoni főzés lett az eredménye. Hogy a helyzetet tovább súlyosbítsuk, életem párja egy régóta halogatott mini női bulit is beszervezett. Előtte persze kissé félve megkérdezte tőlem is, hogy nem baj-e? Persze, hogy nem, jómagam úgy voltam vele, jobb is így, legalább megmutathatjuk, hogy férfiak is helytállnak a konyhában, no meg a hölgytársaságnak egyébként sem lehet nemet mondani. Bíztam benne, Horasznak sem lesz ellenére az ötlet. Mondanom sem kell, szinte az egész szombati nap a konyhában telt. Reggelire -na jó, 11-re- bagettet süttötem, amelyet közel egy négyzetméter olasz szalámi és mortadella, némi pármai vaj, gorgonzola és zöldek kíséretében tüntettünk el, de nem volt mese, bírni kellett az egész napos robotot. Az éhes szakács köztudottan nem jó semmire. Így aztán - már nyugodtan - megsüthettem a címbéli desszert alapjául szolgáló kalácsot, előkészíthettük a labanc mangalictarját, majd elmehettünk egy rövidet sétálni és kávézni a belvárosba. Hazatérve, míg Horasz Piros kezei közé vetette magát – egy alapos és profi hátmasszázs erejéig, előkészítettem a köretnek szánt zöldségeket. A desszert krém részével megvártam Horasz visszatértét, annál is inkább, mert a málna csak később jött képbe, eredeileg csak joghurt, zöldkardamom és méz szerepel benne. Csak hogy nekem szokásom mindent felvásárolni a piacon, így amikor jött velem szembe egy literes doboznyi málna, eszem ágában sem volt otthagyni. Rövid tanácskozás után abban maradtunk, jó lesz a málna, nem ronthatják el egymást a kardamommal. Persze hogy ez mennyire zseniális kombináció, az csak kóstoláskor lett egyértelmű. Egyetlen enyhe, esztétikailag zavaró tényező van csak, a “barbirózsaszínes” öntet, de ezzel nincs mit tenni, a málna ilyen. Egyszer lehet, kipróbálom joghurt nélkül is, úgy még intenzívebb lehet az összhatás. Hozzávalók (6 adag)1 kalács:- 400-450 g liszt- 250 ml tejszín- 3 tojássárgája- 1 tk vaníliakivonat- 1 tk rum- 1 citrom héja reszelve- majdnem fél kocka élesztő (20-25 g)- 2-3 ek gyümölcscukor- kenéshez: 1 tojássárgája és 1 cl tej- kb. 600 g málna- 3 szem zöld kardamom- 600 ml jó minőségű joghurt- 6-8 ek méz, ízlés szerintA kalácsnak valót bedagasztom, megkelesztem, megfonom, megkenem tojással, kisütöm. Ez akár jó néhány órával fogyasztás előtt megejthető, így nem kell mindent az utolsó pillanatra hagyni. Az öntetnek is kell 1-2 óra, hogy jól összeálljon. A kardamom magjait alaposan összetöröm mozsárban, vagy lehet aprítógépben is. Persze őröltet is kapni, de az egész fűszer használata mellett szól az a tény, hogy sokkal frissebb, intenzívebb illat- és ízaromákban. A málnát leturmixolom, majd szitán átpasszírozom. Hozzáadom a megtört kardamomot, a joghurtot és a mézet, alaposan eldolgozom.  Néhány órára hűvös helyre teszem. Tálaláskor felszeletelem a kalácsot, kenyérpirítóban aranybarnára pirítom, háromba vágom, elhelyezem a tányéron, és körbelocsolom az öntettel.Ismét nem klasszikus desszertbort ittunk hozzá, 2009-es Köpcös Sillert nyitottunk. A málna miatt nehéz a borválasztás, ez nem is volt teljesen tökéletes, de azért nagyon rossznak sem mondanám. Talán egy intenzív gyümölcsös félédes olasz habzóbor lenne csak jobb.

Régen volt már hal. De lesz, és biztosan lesz több is. Annál is inkább, mert ismét beindult a csukaszezon. Nem titkolom, a csuka az egyik kedvenc édesvízi halam, ezért felettébb örülök, hogy sikerült szereznem. Már alkalommal is előfordult nálunk az utóbbi hetek szombati halnapos menüsorában, és ez most egy olyan verzió, amely még nem volt fenn a blogon - eddig.  Alapvetően nagy macera nincs vele, hacsak le nem számítjuk a filézést, de ez egy kis gyakorlattal könnyen megy. Sajnos a csukában vannak szálkák is, amelyek nagyban rontják az élvezetét,  ezeket eltávolítását további filézéssel vagy csipesszel egyesével kihúzgálva kell megoldani. Most ez utóbbi választottam, és kicsit pepecselős, de aránylag könnyen kivitelezhető munka, kézzel jól kitapinthatók a szálkák. Hozzávalók (kb. 3 adag)- 1 közepes csuka (kiló körül élősúlyban)- olívaolaj, 1/8 csili, só, bors- 50 g füstölt főtt császár- 350 g tejföl- 100 ml kovászos uborka lé- 1 tk étkezési keményítő- kis csokor kapor- 1 fej lilahagyma- 2 gerezd fokhagyma- 4 tojás- 100 g tejföl- kb. 200-250 g liszt- 2-3 tk medvehagyma pesto- sóA csukát megtisztítom, kifilézem, a szálkákat csipesszel kihúzom. A filéket megfelezem, sózom, borsozom, bekenem olívaolajjal, melyben elkevertem egy nagyon kevés finomra vágott csilit. Egy órát pihentetem a konyhapulton. 4 tojásból, tejfölből, lisztből nokedlitésztát készítek, melyben eldolgozok 2-3 teáskanál medvehagyma pesztót. Amint felforr a víz, kiszaggatom és kifőzöm. A sült császárt 2-3 mm-esre kockázom, olívaolajon megpirítom, majd hozzádobom a hosszában vékony szálakra vágott lilahagymát, és durvára vágott fokhagymát. Összepirítom, majd felöntöm a kovászos uborka levével és a tejföllel, amelyben előzőleg eldolgoztam egy kevés kukoricakeményítőt, és rádobom a kaprot is. Megvárom, hogy felforrjon, és ezzel kész is van, tálalásig melegen tartom. Szárazra törlöm a csuka bőrét,  először ezen a felén sütöm kb. 3 percet, hogy ropogós legyen, majd a másik oldalon kb. 50 másodpercet. Lehet tálalani